第101章 咱们还能不能在一起愉快的玩耍了？（1/2）

陈元重新起锅烧油，准备烹饪一道香辣爆炒羊杂。

系统给的这个炉灶真心不错，火旺，操作起来也极为方便，最为关键的是，完全不用担心它的能量消耗，你永远无法搞清楚它烧的是什么燃料，黑科技就是这么牛哔！

香喷喷的猪油在铁锅中发出嗞嗞的声响，陈村这边的人都喜欢食用猪油，认为用猪油炒出来的菜更为香醇，这个喜食猪油的习惯，就像是刻在每一个陈村人的骨子里。

天气热，猪油自然就没有结块，油一经加热，那股自然的香味拼命钻进鼻子里，让人的陶醉感油然生出。

油微微一热，陈元快速放入花椒、八角炸香，再放入糖，蚝油，郫县豆瓣酱，只需要翻炒几下，便可以炒出一锅红油的香味。

羊杂之前就处理好了，切成细丝的羊杂看上去真心不错。

“哗啦”

羊杂一经放入铁锅中，立马就发出油水交融的声音，香味一点点冒了出来。

陈元快速调了一下味，加入小米辣，将羊杂炒至完全入味，出锅之后，再撒上葱段、香菜。

“大家怎么不先吃呀。”

“等你呀，你这个做菜的都没来吃，我们怎么好意思先动筷子。”

那桶羊杂还在锈钢桶里冒着热气，可是众人都没开动，还在等着陈元。

就连真心饿了的陈老六，也是默默地抿了几口冰啤酒。

大家熟归熟，可该有的规矩不能少，要是他们先吃，肯定会让人家陈元不舒服的。

所以老六叔情愿先忍耐一下，抿口小酒解解馋。

众人看到刚出锅的香辣爆炒羊杂，一个个的，口水都不自觉地分泌出来。

爆炒羊杂一出锅，黑子那几人就纷纷过来端菜。

几头羊的羊杂都在这里，一块烧制出来，分量真心足，满满的打出两大碗。

锅里还有不少羊杂没有打出来，一次肯定也吃不了这么多，剩下的到时用保鲜袋打包起来，放到冰箱里速冻着，可以时不时拿出一袋，加热一下，就是最好下酒的佐料。

陈元先去打了一碗羊杂汤，虽然现在是夏天，可喝羊肉汤就必须趁热，凉了就变味道。

“呼呼……”

他端起那羊杂汤，汤的温度刚好适中，不凉不烫，轻轻在碗边吹了几口气。

“吸溜”

陈元张嘴缓缓地吸了一口汤，瞬间就有一股温暖的感觉流遍全身，期待已久的胃一下子就得到了慰藉。

浓汤保留了羊肉的鲜味，却一点膻味都没有。

汤色奶白，香味浓郁，喝上一口，羊杂的丰富味道，久久地在口中回味悠长。

爽~

这也就是在炎热的夏天，要是冬天，一碗这样的羊杂汤真是千金不换。

“吸溜吸溜”

陈元连吸了几口汤，食欲大振，拿起筷子夹起一块羊肚，放入口中，细细咀嚼，发现异常的有嚼劲，脆爽好吃。

陈元特别喜欢其中的羊汤，鲜味十足，甜香不腻，吃过之后，会让人口齿生香，回味无穷。

很快，陈元就将那碗羊杂汤给解决掉，简直是好吃到停不下来。

喝完羊杂汤，陈元就把目光落在那盘看上去十分鲜辣的爆炒羊杂上。

跟羊杂汤相比，两道菜完全是两个极端。

羊杂汤清淡鲜美，十分暖胃。

而爆炒羊杂却显得异常的火爆，香辣爽口，更能最大程度地刺激你的味蕾。

前者如同江南女孩的委婉，后者有着北方姑娘的豪放。

“陈元，要不要喝口酒。”

今天最高兴的莫过于老六叔，爆炒羊杂确实是道不错的下酒菜。

吃上一口脆爽香辣的羊杂，再喝一口小酒，简直不要太美了。

“算了，老六叔，待会我还要开车呢。”

陈元的原则是喝酒不开车，啤酒也是酒呀。