第103章 用面粉洗猪大肠（2/2）

他到底要不要告诉月娘，自己只要想，撬锁其实轻而易举？

算了，先安对方一个心吧。

“在地窖锁上插着。”

月娘转身就走。

郭盛安收敛视线后，才对大山道：“继续。”

“哦。”

猪心猪肠猪肝猪头都可以卤，甚至还可以卤点素的，譬如花生、毛豆、鸡蛋等。

下午他都在厨房忙活。

一开始，猪大肠的屎味儿太重了。

飘到左邻右舍去，就有人嘀咕起来。

“郭大郎家在做啥？怎么一股屎味儿？”

“怕不是在吃屎吧？”

“……”离谱。

“郭大郎好歹是村里的富足了，咋可能。”

“就是，逃荒来的几个外户，饿极了也没听过吃屎的。”

“像是在煮猪大肠？”

“闻着这味儿，是像猪大肠。”

“郭家不是肉多吗？用得着吃那些边角料？”

“你说的是年初打的野猪肉？怕是早吃完了吧？”

“谁知道呢。”

过了没多久，一股说不出的浓郁飘香又传来。

经过郭盛安门前的村民，都忍不住吸溜两口唾液。

“咋还香起来了？”

“这郭大郎家的，可真会倒腾吃食啊。”

这味道浓的，他们怕是此生第一次闻到。

“难不成，又是在做啥吃食生意？”

猪内脏其他部位，郭盛安让柔儿端去给老房子那边，说是晚食凑一起吃，顺带尝尝他做的卤味。

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大周氏拉着柔儿，塞了些花生，才问：“你爹又在做啥好吃的？香味儿都飘到我们这儿了……哦，村头估计都闻到了，好几家人跑来跟我问。”

“是卤味，爹爹下了很多料进去，有香料和酱油。还有很多食材，猪心猪肠猪肝猪头、花生、毛豆、鸡蛋……”

大周氏跟着咽唾液，“行，待会儿我和你二婶把这些处理了，晚上咱们吃个猪杂宴！”

“好。”柔儿眉眼弯弯的。

柔儿刚转身要走，金宝就从大周氏腿边窜过去，“大姐，带我一个带我一个！我去给大伯打下手！”

柔儿牵着他，道：“有大山打下手，哪用得着你。”

“那我去凑热闹！我味觉可灵了！大伯肯定会出锅前让我尝咸淡！”

“好。”

大周氏看着一大一小的身影，嘀咕了下：“见天的，就知道吃，一提到吃，比谁跑得都快。叫什么金宝啊？肥宝更对得起那体态。”

说完，便掩上门，去倒腾柔儿端来的猪内脏了。

猪腰炒腰花，猪肚加点白萝卜炖汤，干煸猪肺……

怕大家伙儿吃多了腻得慌，她还炒了盘大冬瓜，刮刮油。

直到郭盛安端着那大盆卤煮过来。

三家人齐聚一堂，吃得堪比满汉全席了。

先是迫不及待尝了口卤煮。

镇上县上不是没有卖卤味的，但很多时候都是酱油味重，哪像郭盛安做的卤煮。

香。

卤香四溢。

两个桌案上，所有人都埋头苦干，没说话。

即便如此，还是有吃剩的。

剩得还不少。

剩下的，三家分了分，才收拾完碗筷散场。