第393章 被香味引来的熊（1/2）

稍等了一会，烤肉的香味开始悠悠地传出。

同时小野猪身上的油脂也已经被烤了出来。

晶莹的油脂开始不断地滴落在燃烧的炭火上，发出‘滋滋’的声响。

许康平把混合了山胡椒和五味子的碎末均匀地撒了上去。

刹那间，更加浓郁的香味犹如被点燃的烟火，瞬间爆发开来。

香气中，既有山胡椒的辛香，又有五味子的酸甜。

再加上烤肉的香味，相互交织融合，让人难以抗拒。

文野匠站在一旁，目光紧紧地盯着火焰中的小野猪，喉咙不自觉地动了动。

这味道实在是太诱人了。

烤野猪怎么会这么香？

这让文野匠有些不解。

毕竟在他看来，许康平的料理方法明明很是普通。

没有华丽的技巧，没有复杂的工序，只是简单地架在火上烤制。

而且使用的调味料还很是有限。

仅仅只有混合的山胡椒和五味子的碎末。

这种情况下，竟然能够散发出这么诱人的味道，实在是不可思议。

所以只有一个解释，那就是许康平的厨艺很高。

等到许康平把所有的调料都撒完，文野匠小声的询问道。

“还需要多久？”

他已经迫不及待地想要品尝一下了。

“还要在等一会。”

许康平随口回了一句。

想要在野外快速地把小野猪给烤好。

许康平自然用了一些独特的手段。

让火焰的温度均匀地渗透到每一寸肉里。

但是即使这样，要将这小野猪彻底烤熟，达到外酥里嫩完美状态，也需要一点点时间的耐心等待。

听到许康平的回应，文野匠也只能咽了下口水，继续等待。

………………………………………………

“好了。”

许康平声音响起。

同时许康平抓着那根贯穿小野猪的树枝把小野猪放了下来。

此时的小野猪，经过火焰的炙烤，外表已然变得红彤彤的，散发着诱人的色泽。

许康平拿起一旁的厨刀，切在小野猪身上。

一阵‘咔嚓’传来，清脆、响亮。

显然这只小野猪的表皮已经变得极其酥脆。

快速地把小野猪一分为二，鲜嫩多汁的内里瞬间展露无遗。

随后把其中一半分给了文野匠。

“我开动了。”

许康平开始品尝起来。

一口野猪肉进入口中。

许康平先是满意地点了点头，接着眉头微微皱起。

外酥里嫩的口感无可挑剔。

山胡椒带来的那股独特的辛辣感刺激着味蕾。

五味子的香味也巧妙地融入到了肉里。

但美中不足的是，肉香味相对于成年野猪肉来说，着实有些淡了一些。

这也在情理之中，虽然随着野猪的成长，腥臊味会变重。

可与此同时，肉香味也会变得更浓郁，更富有层次。

原本许康平还曾考虑过要不要使用小野猪肉来制作料理。

现在看来还是算了。

算是各有各的缺点吧。

当然，食物肯定不能浪费，许康平继续大口吃了起来。

相对于许康平，文野匠对于小野猪的味道却非常满意。