第23章 钱包被掏空（1/2）

反正现在已经坐在这儿了，大不了回头赔罪几句。

至少先把肉吃进嘴才是正经事！

至于其他——先吃饱再说。

谁稀罕看脸色？

他自己可已经是开心得不行了。

连嘴角都压不住地上翘，心里偷偷咯咯笑了好几次。

酥酥脆脆的小炸肉，本官这就来叨扰啦～

小心翼翼夹起一块，在灯光下细细打量了一下，又凑近闻了闻香气后，终于轻轻咬了一小口。

就在入口的那一瞬间，耳边仿佛响起了一记清脆的“咔嚓”声。

紧接着，鲜嫩多汁的肉芯在舌尖绽放开来，搭配那椒盐的咸香。

啊啊啊！

实在是太美味了！

他已经能预感到问题来了。

若是以后每天都想着再来尝一次这样的美味。

怕是迟早有一天自己的钱包会被彻底掏空！

景苏一边吧唧吧唧嚼着嘴里的肉，一边愁眉苦脸地思索着这件事。

不过没关系嘛，反正还有尹玉枫陪着呢，一起分摊也不是不行。

更何况，只要能吃得上，哪怕破点财他也认了！

他郑重地立下决心。

从此立志要与美食斗到底，看看究竟是这人间美味更厉害，还是自己那可怜巴巴的钱包更厉害！

炸酥肉的香味牵引着一波又一波食客纷纷而来。

空气中弥漫着酥香浓郁的气息。

好在姜莺早就预料到今天会来不少人，提前把三口大锅都搬了出来，摆放在灶台上。

要是仅凭先前的两口锅，还真有些应接不暇。

她站在热气腾腾的炉前，一边忙碌，一边默默盘算着：“先集中精力搞定顾廷深点的那几道菜吧。”

接下来要做的第三道菜则是是糖醋鱼。

这是一道需要讲究火候与造型的硬菜。

姜莺手中这条鲤鱼刚刚宰杀不久，色泽鲜亮。

她先把鱼放进调味料中腌制片刻。

之后又给它裹上一层厚薄均匀的淀粉。

紧接着，她将一口新油铁锅架在火焰旺盛的灶上。

等锅烧得滚热、油冒轻烟时，“哗啦”一声，轻轻一抖，把鲤鱼放进了油锅。

随着滋啦作响的声音，金黄的表皮迅速凝固定型。

鱼身在高温的作用下微微蜷曲。

鱼炸好后，姜莺用长筷子小心地将其移到一个硕大的白底青花瓷盘里。

鱼身通体焦黄透亮，格外精致惹眼，让人光是看一眼就会忍不住赞叹一声。

趁着余温未散，紧接着便进入最关键的部分——调制糖醋酱。

她往锅里倒入白糖和米醋混合物，小火慢煮，不停翻炒搅拌。

不多一会儿，原本普通的糖醋汁逐渐变得浓稠起来。

色泽也由深转浅。

最后竟变成一种晶莹剔透的琥珀色。

这种颜色一看就知道是火候到了。

姜莺用手铲舀起一勺糖醋汁，在空中稍稍悬停了一瞬。

然后“刷啦”一下从鱼头顶端浇淋而下。

酱汁沿着鱼脊两侧缓缓流开，渗入炸脆的表皮缝隙间。

就在这道菜快要完工的关键时刻，秀妍却忽然风风火火地冲了过来。

她手里攥着几张写得满满的菜单，脚步匆匆，一边走还一边喊：“老板！刚才店里又进来三名顾客，他们要点一份小酥肉！”

刚踏进后厨没几步，她的目光却猛然一扫。