第18章 郑家村的豆腐（1/2）

“郑支书，我这次下来是摸摸底，看看村里有没有什么值得发展的项目，也好给群众增加点收入”，李达康喝了一口茶水说道。

“乡长你也看到了，我们这里除了山还是山”，郑耀先愁眉苦脸的说道。

其他村干部也是无奈的点点头表示认同，郑家村四面环山，土地少，村民除了种点粮食糊口之外，最大的副业就是养点鸡鸭，卖卖鸡蛋贴补家用，养猪的都没多少户。

“这俗话说得好，‘靠山吃山，靠水吃水’，山多也不一定就是坏事嘛”。

“我刚才看了一下，你们这山坡上一片绿色，很适合发展养殖业啊”，李达康说道。

“乡长这话是说的轻松，可是我们村子底子薄，村民手里也没啥余钱，根本买不起牲口来养”。

“而且这牲口万一生病了，那损失可就大了去了，村民们也承担不起啊”，郑耀先担忧的说道。

“这倒也是，看来这事还得从长计议”，李达康点点头。

“当家的，饭都做好了，吃完饭再聊吧”，坐着聊了一会之后，郑耀先的妻子过来提醒道。

“乡长，先吃饭吧，你们一路过来想必也饿了”，郑耀先热情的邀请道。

“好，没想到时间过得这么快，那就叨扰了郑支书”。

在路上颠簸了两个多小时，早上吃的那点东西早消化了，这会李达康的肚子还真有点饿了。

对于今天这顿午饭，郑耀先是花了一番心思的，不但把自家下蛋的老母鸡给杀了，还特意从河里弄了两条肥美的大鲫鱼。

除此之外，还有辣椒炒腊肉和葱白炒鸡蛋以及风干的野兔肉，还有一盆豆腐和两个青菜。

“郑支书让你破费了”，李达康知道这一桌菜意味着什么。

这年头这种伙食标准一般人家里也就逢年过节才有，像郑家村这种偏僻的山村，连过年都不一定吃的了这么好。

“呵呵，乡长今天第一次来，村里条件差，都是一些土货，不值几个钱”，郑耀先笑呵呵的说道。

“那大家就坐吧，别辜负了郑支书的一番心意”。

“乡长，家里也没别的，尝尝我们自家酿的米酒”，边说着郑耀先从里屋抱出一个大酒坛子。

“好，入乡随俗，今天就尝尝”。

待酒倒好之后，郑耀先端起酒碗说道:“乡长，这第一碗我先敬你，小俊能给你当通讯员那是他的福气，我替他谢谢你了”。

“郑支书是我要谢谢你们俩口子哦，培养出了世俊这么优秀的青年，可是让我工作上省了不少心啊”，李达康笑着说道。

这米酒喝到嘴里有一股淡淡的甜味，入口也很柔。

随后众人又互相干了几碗，酒是饭桌上最能活跃气氛的，这不几碗酒下去，桌上的气氛明显更热烈了，原本比较拘谨的几个村干部这会也放开了。

“乡长来尝尝这个豆腐，这可是我一大早就起来弄得”，郑耀先指着那盘豆腐说道。

“好，我尝一下”，说着李达康夹了一块豆腐吃了起来。

“嗯，这豆腐好吃”，李达康眼睛一亮，这豆腐鲜香嫩滑，一点豆腥气都没有，还有一股回甘，他还从来没有吃过这么好吃的豆腐。

“呵呵，乡长这可是郑家村的特色，每次来啊我都要让郑支书给我整一点，这好久没吃了还真有点馋了”，副乡长黄泰三也夹了一大块豆腐放进嘴里，一脸回味的说道。

“黄副乡长过奖了，这豆腐平常也就我们自己做出来吃吃，当加个菜，上不了台面的”，郑耀先笑呵呵的说道。

“郑支书这豆腐是你自己做出来的？”，李达康询问道。